上饶鲟鳇食品有限公司

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    公司简介
    上饶鲟鳇科技有限公司是一家成立于2021年的专业水产养殖企业,注册资本9580万元人民币。公司专注于鲟鱼的繁育、养殖、加工及销售,致力于打造品质高的鲟鱼子酱及其衍生产品。通过与长江水产研究所的紧密合作,我们不断推动鲟鱼产业的技术创新和品质提升,以确保我们的产品在市场中保持业界先进地位。 公司拥有遍布江西、云南、辽宁等地的养殖场,养殖总面积超过1000亩,以及5000平米的繁育车间,年养殖鲟鱼总量达到一千万公斤。我们采用先进的加工技术和传统的制作工艺,严格遵循食品生产管理制度,确保产品从源头到餐桌的全程把控。 上饶鲟鳇科技有限公司的鲟鱼子酱日产能高达1000kg,生产线按照十万级净化标准建设,并配备完善的运输和冷藏设施,以保持产品的鲜度和品质。我们已通过出口食品生产企业备案、HACCP体系认证以及FDA注册等认证,为产品出口到海外市场提供了坚实的质量保证。 公司不仅提供品质高的食材,还致力于发展特色文旅项目,让鲟鱼文化与自然和谐共生,吸引国内外目光。我们的销售网络覆盖多个国家和地区,致力于为客户提供优良品质的食材,满足不同市场的需求。 上饶鲟鳇科技有限公司秉承“质量为本,客户至上”的经营理念,期待与您的合作,共同推动餐饮行业的持续繁荣与进步。
    鲟鱼介绍
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    鲟鱼,又名鲟鳇鱼,是世界上现存淡水鱼类体型巨大 、寿命长、十分悠久的一种鱼类,起源于两亿年前的白垩纪时期,是与恐龙同时代的物种,素有“水中活化石”的美称,更是各国常备的贡品。我国黑龙江流域的锡伯族人捕捉鳇鱼,作为帝王后妃品尝的珍品,进贡朝廷长达 150 年。
    鲟鱼的品种分别有西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、施氏鲟、达乌尔鳇(达氏鳇)、欧洲鳇、海博瑞(鲟龙1号)、西杂(京龙一号)。不同的品种,做出的鱼子酱颜色、口味略有不同。
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